部分食品名称中英文对照表

　　藏红花牛舌 stewed yak tongue with saffron

　　拉萨鱼 lhasa fish

　　咕噜猪肉 sweet sour pork

　　麻撒 masem

　　玛森 museng

　　糌粑 tsampa (roasted barley) with butter and cheese

　　奶渣包子 cheese momo

　　马萨拉茶（甜茶）masala tea

　　脆皮羊肠 crisp lamb sausage

　　虫草 cordy ceps

　　西藏萝卜炖羊肉 stewed lamb with radish

　　酥油茶 tibet butter tea

　　酸奶汁 plain lassi

　　白咖喱鸡 chicken mughlai
　
　　糖醋土豆咖喱 aloo dum

　　蔬菜乳酪饼 masala kulcha

　　牛肉疙瘩面 yak thukpa
　　
　　炒杂碎 chopsuey（完）（doubleseven）